Redskap

Bak hver gode lefse står gode redskaper. Kjevler, bakstefjøler, lefsekoster og takker — alle med sin historie.

Mange av redskapene våre har gått i arv. De bærer preg av tiår med bruk og omsorg.

En god kjevle ligger godt i hånden og gir jevn tykkelse. En god lefsekost smører akkurat passe.

Vi tar vare på verktøyet vårt, for det er en del av håndverket.

Tradisjon er ikke bare oppskrifter — det er også redskapene vi bruker og respekten vi har for dem.