Gode råvarer

Førsteklasses råvarer er en forutsetning for gode lefser!

Eggene vi bruker kommer fra lokale høner. Vi henter egga våre hos Tuppen og Lillemor mellom stupbratte fjell oppe i Sunndalen.

Melka som er grunnlaget for alle meieriproduktene vi benytter i produksjonen, kommer fra lokale kyr - muligens de som beiter på Bolsøya. TINE sørger for at melka vi får kommer fra de nærmeste bøndene blant de 7000 melkebøndene i Norge som leverer melk til TINE.

Mel er en hovedingrediens i lefser. Vi bruker 100 % norsk hvete fra Regal.

Trygt og godt. Det er ingen snarveier. Og det er nettopp det som gjør forskjellen.